Die Bergamotte ist eine eigenwillige Frucht: Sie wächst nur auf einem schmalen Landstrich in Süditalien und ist roh nahezu ungenießbar.

Fotos: Carolin Hlawatsch

Ihr Öl ist allerdings in der ganzen Welt begehrt. Kosmetikfirmen stellen daraus hochwertiges Parfüm her. 

Foto: Carolin Hlawatsch

Unsere Autorin hat eine der wenigen Produktionsstätten für das besondere Öl besucht. 

Foto: Carolin Hlawatsch