Die Bergamotte ist eine eigenwillige Frucht: Sie wächst nur auf einem schmalen Landstrich in Süditalien und ist roh nahezu ungenießbar.
Fotos: Carolin Hlawatsch
Ihr Öl ist allerdings in der ganzen Welt begehrt. Kosmetikfirmen stellen daraus hochwertiges Parfüm her.
Foto: Carolin Hlawatsch
Unsere Autorin hat eine der wenigen Produktionsstätten für das besondere Öl besucht.
Foto: Carolin Hlawatsch